Profil recherché
H/F avec min. 2 ans d’expérience dans une fonction similaire
Intérêts et connaissances approfondies en cuisine végétale et vins bio et/ou naturels
Trilingue Fr/Nl/ Angl.
Responsabilité
- Participer activement au sein de l’équipe de salle dans sa recherche d’excellence en termes de service client
- Veiller à une bonne communication entre l’équipe de salle et l’équipe en cuisine
- Exécuter les tâches propres à l’organisation du restaurant de l’Auberge des Maïeurs sous la supervision du chef de salle.
- Faire rayonner le projet et ses valeurs auprès de notre clientèle (provenance des produits, lien avec la ferme, etc.)
- Maîtrise des normes d’hygiène, pratique des procédures d’optimisation, etc.
Compétences
- Très bon communicateur
- Dynamique, ouvert et rayonnant
- Autonome et polyvalent
- Exigeant et rigoureux
- Résistant au stress et flexible
Horaire :
Horaire fixe et service coupé du mercredi au samedi
Vous êtes intéressés par notre offre ? Contactez-nous… Sarah Potvin – 0489.909.935 – sarah@la-finca.be